LUST & LEBEN

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Heinrich Dieter Kiener

Ein Leben für die Bierkultur

09.04.2024 13 min Gastrowerkstatt GmbH

Zusammenfassung & Show Notes

Zwischen Tradition und Moderne: Dr. Heinrich Dieter Kiener ist Betriebswirt, Brauer, Bauer. Ordentlich zu wirtschaften, bedeutet dem Eigentümer der Stieglbrauerei zu Salzburg mehr, als nur möglichst viel Geld zu verdienen. Ein zeitgemäßes Images ist ihm bei der Unternehmensentwicklung dabei genau so wichtig wie die Pflege der über 500-jährigen Tradition.